食品仅包装生产日期的法律依据是什么？
根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品包装须标注生产日期、保质期等信息，且标签应包含名称、规格等九项基本要素。若仅在外包装标注生产日期，未在最小销售单元标明，将违反该规定，构成标签不规范。此外，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）同样要求清晰标示生产日期和保质期。综上，生产者或销售者未依法标注可能面临处罚，消费者有权依据法规退换货或索赔。
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食品仅标注生产日期时，常见错误操作有：
1. 证据缺失：消费者发现问题后未及时保存包装或拍照，维权时无有效证据。
2. 直接丢弃：发现标签问题后直接丢弃食品，导致无法提供实物或照片，失去维权基础。
3. 盲目索赔：部分消费者无法律依据提出不合理索赔，反而影响维权效果。
遇到此类问题请冷静处理，必要时可咨询我为您提供解答，确保维权合法有效。
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食品仅包装生产日期的处理可能受以下特殊情况影响：
1. 散装食品例外：散装食品通常不适用预包装标签要求，无需在最小销售单元标注，但销售者需在销售场所或容器明确标注，否则仍违规。
2. 进口食品要求：进口食品除符合中国标签法规外，还可能涉及原产国标签规定。若外文标签未准确翻译或遗漏关键信息，可能影响消费者判断与维权。
3. 印刷技术限制：小体积食品包装因技术或空间限制难以完整印刷信息，可通过附带小标签或外包装说明补充，但需确保消费者清晰获取必要信息，否则仍属标签不规范。
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食品仅包装生产日期可能带来的法律风险包括：
1. 知情权受损：最小销售单元无生产日期时，消费者无法判断食品是否新鲜，可能误食过期食品损害健康。例如，某消费者购买未标注生产日期的独立包装酸奶，食用后腹泻，却难以证明食品是否在保质期内。
2. 维权困难：缺乏清晰生产日期标签可能导致消费者在投诉或诉讼中无法举证，影响赔偿请求。例如，某消费者丢失外包装后，独立包装无生产日期，难以向销售商或监管部门提供有效证据，导致维权失败。

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